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最近網路評比
世界最好吃的泡麵為
新加坡&馬來西亞的泡麵
基於好奇
買了好幾包
排名前幾名的來試吃
今天吃的是第四名
馬來西亞 CarJEN 娘惹白咖哩麵
外包裝
有鮮蝦.蛋和油條
看起來好像很好吃
背面
標示成份
和煮法
調味料三包
椰漿粉
蝦醬
紅咖啡醬
麵條屬於
像韓國泡麵一樣的粗麵條
加入調味料一起煮
一陣濃濃南洋咖哩香
應該加點海鮮去煮
泡麵看起來有點單調
麵條很耐煮
一般吃的泡麵都帶一點鹹味
這麵條很Q但沒鹹味
湯頭紅咖啡和蝦醬味道很濃
不會很辣
喝湯時還吃得到
香茅.蝦醬.纖維
湯頭應該是天然的香料熬煮的
吃完麵發現湯還蠻油的
乍看有點像吃完麵的魷魚羹湯
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